ขนมพริก เป็น ขนมพื้นเมืองภูเก็ต ขนมโบราณที่นิยมทานคู่ชากาแฟ หรือทานเป็นของว่าง เนื้อสัมผัสกรอบ อร่อย หอมพริกไทยดำ มีความเผ็ดร้อนเล็กๆ เวลารับประทาน และด้วยความกรอบ และทานง่าย เลยสามารถเรียกได้ว่าเป็น คุ้กกี้พริกไทย ก็ได้ขนมพริก มีส่วนผสมของพริกไทยดำ มีรสเผ็ดร้อน และ มีสรรพคุณทางยา และคุณประโยชน์ต่อร่างกาย คือจะช่วยขับลม แก้อาการ ท้องอืด ท้องเฟ้อ กระตุ้นการไหลเวียนเลือด อีกทั้งในเมล็ดพริกไทยยังมีสารต้านนุมูลอิสระอีกด้วย สำหรับคุณแม่เพิ่งคลอด ก็สามารถทานขนมพริก พร้อมการอยู่ไฟ ซึ่งจะช่วยเรื่องขับน้ำคาวปลาได้ดี

  ขนมข้าวพองทอดกรอบตัดเป็นแท่งๆ สี่เหลี่ยมผืนผ้า เกิดจากภูมิปัญญาของคนโบราณ ในการทำขนมกรอบ ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน โดยใช้ ข้าวพอง (ข้าวเหนียวที่ทอดจนกรอบสีเหลืองทอง) ผสมกับหอมเจียว คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลเคี่ยว ให้ออกรส หวาน เค็ม รสชาติของบี้พ้าง จะได้ทั้งรสหวาน ๆ เค็มๆ และ กลิ่นหอมจากหอมเจียว ข้าวพองที่เคี้ยวสัมผัสถึงความกรุบกรอบ ทำให้รับประทานได้ไม่มีเบื่อ เหมาะเป็นของว่างทานคู่กับเครื่องดื่มร้อน หรือ เย็น  

  ขนมก้องถึง หรือ ขนมตุ้บตั๊บ เป็นขนมของว่างพื้นถิ่นของ ภูเก็ต มีรสชาติหวานมัน ของส่วนผสมของถั่วลิสงบด และน้ำตาลเนื้อขนมกรอบอร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ความอร่อยของขนมต้นตำหรับเมืองภูเก็ตหรือที่รู้จักกันในชื่อขนมตุ๊บตั๊บ เป็นขนมพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต ลักษณะเป็นขนมหวานกรอบนอกนุ่มใน ทำจากถั่วลิสงบดและน้ำตาล มีรสชาติหวานมัน คำว่า "ก้องถึง" เป็นภาษาจีนฮกเกี้ยนที่คนภูเก็ตสมัยก่อนใช้เรียกขนมชนิดนี้ 

ขนมเต้าส้อเป็นขนมพื้นเมืองของชาวไทยเชื้อสายจีนฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ตและพังงา มีลักษณะคล้ายขนมเปี๊ยะแต่มีขนาดเล็กกว่า คำว่า "เต้าส้อ" เป็นภาษาจีนฮกเกี้ยน หมายถึง "ขนมไส้ถั่ว" โดยมีไส้หลักคือไส้ถั่วกวน ซึ่งอาจเป็นไส้หวานหรือไส้เค็ม (ใส่ไข่แดงเค็ม) เต้าส้อเป็นขนมมงคลที่นิยมทานคู่กับน้ำชา หรือใช้ในงานพิธีต่างๆ   

  “ขนมหน้าแตก” คุ้กกี้สไตล์ภูเก็ตที่ผสมผสานความเป็นชาวไทยเชื้อสายจีนและวัฒนธรรมเปอรานากัน (Peranakan) ไว้อย่างกลมกล่อม หากเอ่ยชื่อ “ขนมหน้าแตก” ผู้คนอาจไม่คุ้นเท่าไรนัก เพราะชื่อดั้งเดิมของขนมประจำภูเก็ตชนิดนี้ คือ “เต้าส้อ” ขนมอบพื้นเมืองสูตรชาวจีนฮกเกี้ยนโบราณ ทำจากแป้งสาลีอบกรอบเนื้อร่วนเหมือนคุ้กกี้ เมื่ออบใหม่ๆ